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排油烟管道设计是一项系统工程,需要由专业师傅设计安装。管道路径设计应留有空间。随着时间的推移,厨房排烟通风系统会在风扇叶片和管道中积聚油渍和灰尘,阻力会增加,油烟和新鲜空气的效率也会降低,这个时候便需要进行清洁。那么排油烟管一般要如何设计?它如何进行清洗?
排油烟管一般要如何设计?
1、根据设计经验和实际效果,管道的形状有不同的特点。同一截面,圆管材料少,压力损失小,力不均匀,不易变形,不易产生噪音。
2、圆形管件生产复杂、连接、密封,安装不如方管方便,但也受到安装控件净高的限制,占用室内净高大于方管。同一截面矩形管越平,板量越大,压力损失越大,四角涡流增加压力损失,也是噪声的原因。因此,在空间允许的情况下,尽量使用相同的截面管。
3、设计管道时,应留有安装和维护的空间。管道应尽量平行安装,以减少交叉。管道应与墙、梁、柱之间留有安装和维护的空间。排烟方向应根据实际主要风向设计。管道应尽量避开顶风季风方向,避免启动排烟时逆风阻力增大,关闭时室内充气、雨雪飘入。
排油烟管如何进行清洗?
1、清洗油烟管道时,由于个人设备的限制,大多数人会向专业公司求助。一般采用高压射流强化降油剂对油烟管道进行脱脂。脱脂后,油烟管道的维护可以使油烟流动明显更好,循环更顺畅。同时,保护膜的形成可以减少油渍残留,保护油烟管道内壁。为以后的使用提供便利。
2、排油烟管清洗后,无块状顽固油污,炉子表面干净明亮,90%以上的风扇叶轮表面都能看到底漆。电机底部无沉淀油渍,管道外部无油渍或顽固油渍。
3、清洁排油烟管时,清洁集烟罩和炉子也是必不可少的。在清洁油烟管道之前,我们应该清洁集烟罩的表面、排气口、灯、排气口、电机和炉子。清洁这些部件不仅能使烟道在清洁后发挥更好的作用,还能使整个厨房更加干净整洁。良好的工作环境可以提高厨师的工作效率,为我们提供更多更好的美味。